企业食品安全管理制度（附参考范本与表格下载）
从业人员健康管理制度和培训管理制度（参考范本）1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。2.患有...
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羊部位肉分割包装标准
1、四肋法排原料：18㎏以上羔羊，与七肋、八肋同做。规格分级:A:0.4-0.6㎏;AA级:0.6-0.8㎏;AAA级:0.8㎏以上。加工：取2-5肋，去盖，单总骨长9㎝，漏出白骨3.5-4㎝,两块对...
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第一批入围中国畜牧业信息化“种子工程”的企业与解决方案
企业名称： 北京国科蓝海科技有限公司解决方案名称： “5+1+N”智慧奶业全产业链解决方案领域： 奶牛环节： 全产业链管理范畴： 种植、养殖、交...
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未来2~3年仍是养殖黄金期 当前利润率可达100%
进入猪年，生猪养殖市场也比往年显得“活跃”了很多。今年3月份以来，猪肉价格持续上涨，尤其7月之后涨幅扩大。据农业农村部最新监测数据显示，今年第35周（即8月26~8月30日），16省（市）瘦肉型白条猪...
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肯德基的鸡六个翅膀六只腿这是Adobe的科技成果
美国高科技集团Adobe近期研发成功一项新科技成果Photoshop，可以让一只鸡有六翅鸡，让你在肯德基吃鸡翅的时候吃到爽，让你每次吃掉二十几只鸡翅都不是梦想。作为一名从小喂鸡、饲牛的农村小孩，真的对...
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雏鹰农牧刷新了养猪的认知，饲料供应不及时猪被饿死了？
目前国内瘦肉型商品猪的生长流程简图：国内生猪养殖模式多元，当前国内主要养殖模式为：自繁自养(牧原公司为典型龙头)和“公司+农户”（合同育肥，温氏公司为典型龙头），因此各生猪养殖主体根据分工特征，在生猪...
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屠宰一头猪到底有多少利润？屠宰企业的利润分析
生猪收购成本分析 由于国内生猪养殖较为分散，单个养殖户的规模较小，而屠宰场受国家相关法规约束则相对集中，因此大多数屠宰场并不直接从养殖户收购生猪，而是有中介机构在生猪养殖户和屠宰场之间进行运作。...
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一文读懂中国生猪养殖行业
一、中国生猪养殖产业体量巨大我国人口占世界总人口约19.0%，猪肉消费量占世界猪肉消费量49.6%，我国生猪养殖量占世界生猪总养殖量56.6%，我国生猪养殖在全世界的地位十分重要。猪肉在中国国内肉类产...
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蛋鸡户出路在何方？
今鸡蛋行情一直在成本边缘，去年的亏损还未能磨平伤疤，年后鸡蛋行情又出现不同程度的震荡，本来就在生死边缘的蛋鸡户又遇到原料暴涨，成本居高不下，再加上食品安全和环保压力，养鸡户不知道鸡该如何养?如何才能降...
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蛋鸡市场分析
1.2017年至今我国在产蛋鸡存栏量概述 2017年初，我国在产蛋鸡存栏量达到高位，鸡蛋产量也处于高峰，在供大于求的压力下，鸡蛋价格一落千丈，养殖单位为减少亏损，大...
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