追梦的大鹏

数字化管理

行业案例 中国牛羊肉的供需现状及消费需求

中国牛羊肉的供需现状及消费需求

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随着中国经济的快速发展，工业化、城镇化加速以及居民收入的增加，中国肉类消费量快速增加，肉类消费结构及消费者对肉类品种、品质的选择也发生了诸多变化。其中一个变化就是牛羊肉越来越受到消费者的青睐。通过对具...

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行业案例 冷藏车的正确使用方法

冷藏车的正确使用方法

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随着现代冷链物流的高速发展，冷藏车的使用越来越广泛，从乳制品、肉制品、餐饮、医药等等行业，都已经与冷藏相关联。其目的是保证产品的质量稳定。但是在使用中产品损坏等现象仍然存在，纠其原因，主要是对冷藏车的...

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行业案例 生鲜羊肉产品展示

生鲜羊肉产品展示

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生鲜羊肉产品展示太阳卷精致羔羊龙骨极品羔羊小圆卷蝴蝶排羔羊专供肉卷羔羊腿排小切羔羊上脑羔羊颈排小切羔羊寸排小切法式羊后腿法式四肋羊排法式十二肋羊排法式七肋羊排法式后腱A级羔羊肋排A级方砖本图片资料来自...

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行业案例 羊屠宰加工流程

羊屠宰加工流程

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待宰圈管理卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。经清点头数，用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈，按羊的健康状况进行分圈管理。待宰圈的占地面积按每只羊...

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行业案例 肉羊屠宰检疫规程

肉羊屠宰检疫规程

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1.适用范围本规程规定了羊进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。本规程适用于中华人民共和国境内羊的屠宰检疫。2.检疫对象口蹄疫、痒病、小反刍兽...

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