猪都跑哪里去了?我吃不起猪肉(┬_┬)
1,温氏2019年10月销售肉猪89.43万头,环比基本持平,同比下滑52%。
意思是今年温氏猪圈里的猪,拉出去卖的,比去年这个时候少了一半。
市场上的猪真的少。
2,销售均价36.19元/公斤,环比涨26%。
这个单价跟菜市场差得很远,主要可能是两个原因,这个是毛猪的价,......不是肉。
第二个,市场上超市里的猪肉,有点会带点土猪肉的概念,还会贵一些。
比如壹号土猪,一斤卖五、六、七、八十元一斤,都很正常了
我是听家人说的。
跟卖高端牛肉似的,按部位来卖。肥肉最便宜,里脊和排骨最贵。
如果再涨点,真的可以考虑做点猪肉刺身了。然后点跟蜡烛,整点红酒。
当然,猪肉毕竟不适合做刺身。毕竟可能有寄生虫啥的,尤其是肥肠....
3,说行业的角度
猪少了这么多,也可以说是因为猪瘟,也可能是因为留了些母猪,以便多生小猪去了。还可能是为了养肥点再卖。
这些情况在当下环境下,都很正常。
但猪肉价格涨的这位置,大家也别听人线性外推,说猪肉还要涨多少。
如果价格差异比较不大,牛羊肉真的比猪肉好吃太多了。会替代的
未经允许不得转载:追梦的大鹏 » 猪都跑哪里去了?我吃不起猪肉(┬_┬)