追梦的大鹏

行业案例 一文读懂预制菜产业链

一文读懂预制菜产业链

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什么是预制菜?预制菜为什么能火?和已是成品的料理包相比,预制菜通过将食材切配好分装或做成半成品,而厨房只需要简单炒制。相比现切现炒,预制菜可以让餐厅上菜速度和销量提高10倍以上。只不过,当餐饮行业整体...

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供应链战略规划 央国企采购电商是怎么起来的

央国企采购电商是怎么起来的

Norka阅读(4221)评论(0)

企业非主营业务采购,不透明、成本高、效率低、场景复杂、品类需求繁多……一直是传统线下采购绕不开的痛点。以中石化集团为例。中国石化集团在全国有几千个服务网点,这意味着独立法人就有几千个。过去,中国石化集...

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